Το αλκοόλ έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, αλλά εξακολουθεί να καταναλώνεται. Η γκάμα των αλκοολούχων προϊόντων είναι διαφορετική. Μερικά ποτά είναι πιο επιβλαβή για τον οργανισμό, άλλα σε μικρότερο βαθμό.
Οι επιστήμονες προσπάθησαν από καιρό να συστηματοποιήσουν το υπάρχον αλκοόλ με τέτοιο τρόπο ώστε να καταστεί σαφές ποιος τύπος είναι πιο χρήσιμος. Μελέτες έχουν δείξει ότι ορισμένα ποτά έχουν ευεργετικά αποτελέσματα στο σώμα όταν καταναλώνονται σε μικρές δόσεις και σπάνια.
Πώς είναι το αλκοόλ;
Για να καταλάβετε ποιο αλκοόλ είναι το πιο αβλαβές και ασφαλέστερο, πρέπει να γνωρίζετε τους τύπους του. Υποδιαιρείται ανάλογα με τη δύναμη:
| Μαθήματα | Λίστα |
| ισχυρό αλκοόλ | Ουίσκι, κονιάκ, αιθανόλη, sambuca, ρούμι, βότκα, αψέντι, τεκίλα, τζιν, κονιάκ |
| μέση αιθανόλη | Βερμούτ, κρασί, λικέρ, μηλίτης, μαρτίνι, γροθιά, γκραγκ |
| χαμηλού βαθμού | Ale, αφρώδη αφρώδη κρασιά, σαμπάνια |
Ωστόσο, η βλαβερότητα δεν συνδέεται με τη δύναμη. Πραγματοποιήθηκε ένα πείραμα που απέδειξε ότι οι άνθρωποι δεν πάσχουν από ποτά σε μεγάλο βαθμό.
Η εξάρτηση προκαλείται συχνότερα από προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ που καταναλώνονται σε κατάλληλες ποσότητες και συστηματικά.
Προκαλεί διάφορα προβλήματα υγείας.
Επιδράσεις της αιθανόλης στο σώμα
Δεν υπάρχουν απολύτως ασφαλή αλκοολούχα προϊόντα. Το ένα ποτό είναι πιο επιβλαβές για το σώμα και το άλλο λιγότερο. Όλο το αλκοόλ έχει τις ακόλουθες αρνητικές επιπτώσεις:
- Υπάρχει αγγειοσπασμός - η πίεση αυξάνεται.
- Τα εγκεφαλικά κύτταρα πεθαίνουν. Ένας τοξικομανής πάσχει από διαταραχές της μνήμης, ψευδαισθήσεις και προβλήματα ψυχικής υγείας.
- Η γαστρεντερική έκκριση επιδεινώνεται. Τα πεπτικά όργανα χάνουν την ικανότητά τους να αφομοιώνουν κανονικά τα τρόφιμα. Υπάρχει γαστρίτιδα και γαστρικό έλκος, έλκος δωδεκαδακτύλου.
- Τα κύτταρα του ήπατος καταστρέφονται - αναπτύσσονται σοβαρές παθολογίες οργάνων.
- Το πάγκρεας συνθέτει το χυμό και το επεξεργάζεται χειρότερα. Αυτό είναι γεμάτο με φλεγμονή.
Το γεννητικό σύστημα πάσχει επίσης.
Οι αλκοολικοί συχνά αναπτύσσουν στειρότητα.
Οι γυναίκες δεν μπορούν να γεννήσουν ή γεννιούνται με συγγενείς ανωμαλίες. Οι άντρες γίνονται ανίκανοι.
Ο ναρκολόγος σας προειδοποιεί: ασφαλείς δόσεις
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, μια ασφαλής μερίδα για έναν άνδρα είναι 0, 05 λίτρα ισχυρών προϊόντων ή μερικά ποτήρια ξηρού κρασιού την ημέρα. Για γυναίκες - 0, 03 l ή ένα ποτήρι.
Και τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα πρέπει να τηρείτε τον "ξηρό νόμο".
Το ποτό με το πιο αρνητικό αποτέλεσμα είναι αυτό του οποίου η δόση έχει ξεπεραστεί.
Αξιολογήσεις κινδύνων
Οι επιστήμονες έχουν ταξινομήσει τα αλκοολούχα προϊόντα σύμφωνα με την εκτίμηση ζημιών ως εξής:
- Πρώτη θέση - αλκοόλ + ενεργειακό ποτό. Τελείωσε ή αναμίχθηκε ανεξάρτητα. Τα ενεργειακά ποτά περιέχουν καφεΐνη, η οποία καταστέλλει τα ηρεμιστικά αποτελέσματα της αιθυλικής αλκοόλης. Ένα άτομο δεν καταλαβαίνει ότι είναι μεθυσμένος, δεν αναφέρει τις πράξεις του. Η τακτική κατανάλωση ποτών οδηγεί σε ζάλη, αδυναμία, απώλεια μνήμης και συνείδηση. Μετά την απογοήτευση, ένας άντρας ή μια γυναίκα δεν θυμάται πλέον τι έκαναν ή με ποιον ήταν.
- Δεύτερη θέση - αλκοολούχα κοκτέιλ. Πολύ γρήγορα εισέρχονται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και προκαλούν σοβαρή δηλητηρίαση. Στο πλαίσιο της κατανάλωσής τους, η συγκέντρωση της ζάχαρης αυξάνεται. Το σώμα βρίσκεται υπό τεράστια πίεση. Το πονοκέφαλο αφού το δει αυτό θα είναι σοβαρό.
- Τρίτη θέση - αφρώδη κρασιά και σαμπάνια. Ένα ποτήρι δεν βλάπτει σημαντικά την υγεία, αλλά εάν πίνετε μεγάλες ποσότητες προϊόντων, το σώμα υποφέρει πολύ. Η αρνητική επίδραση οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα στα ποτά. Η γλυκόζη βλάπτει το ήπαρ και το πάγκρεας. Στο έντερο, τα προϊόντα προκαλούν σήψη των μη επεξεργασμένων τροφίμων.
- Η τέταρτη θέση είναι η μπύρα που περιέχει φυτοοιστρογόνα. Αυτά τα στοιχεία αποτελούν απειλή για το ισχυρότερο και πιο αδύναμο σεξ. Ο αφρός προκαλεί παχυσαρκία. Διαταράσσει τα επίπεδα ορμονών. Αλλάζει τη δομή και το πάχος του μυοκαρδίου (λόγω του οποίου εμφανίζεται σοβαρή καρδιακή νόσος). Ο αλκοολισμός της μπύρας είναι πιο δύσκολο να αντιμετωπιστεί από τον εθισμό στο αλκοόλ.
- Πέμπτο μέρος - κονιάκ. Θεωρείται καθαρό αλκοολούχο ποτό χωρίς πρόσθετες ακαθαρσίες. Με μέτρο, μπορεί ακόμη και να είναι ωφέλιμο. Το προϊόν σταθεροποιεί την ενδοφλέβια πίεση. Αποτρέπει την είσοδο παθογόνων μικροβίων. Πρέπει να σημειωθεί ότι το ποτό πρέπει να είναι καλής ποιότητας και να καταναλώνεται σε ποσότητα που δεν υπερβαίνει τα 50 ml την ημέρα.
- Έκτη θέση - λικέρ. Το μειονέκτημα αυτού του ποτού είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη. Δεν συνιστάται για ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη, άτομα που είναι επιρρεπή σε παχυσαρκία.
- Έβδομο μέρος - κρασιά που παρασκευάζονται με ζύμωση σταφυλιών. Χρήσιμο σε μικρές ποσότητες. Ωστόσο, αυτό ισχύει μόνο για υγιείς ανθρώπους.
- Όγδοη θέση - βότκα. Οι γιατροί θεωρούν το ποτό το πιο ακίνδυνο. Αυτό εξηγείται από ένα ελάχιστο σε θερμίδες. Δεν περιέχει υδατάνθρακες. Η βότκα δεν περιέχει επιβλαβείς ακαθαρσίες (μόνο αιθανόλη και νερό).
Μόνο τα αλκοολούχα ποτά υψηλής ποιότητας προκαλούν ελάχιστη ζημιά. Μην ξεχάσετε την ασφαλή δοσολογία.
Τι να πίνετε;
Το κόκκινο και το λευκό κρασί αποτρέπει την ανάπτυξη δυσμενών αλλαγών που σχετίζονται με την ηλικία, του διαβήτη. Το ποτό ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, αραιώνει το αίμα και μειώνει την πιθανότητα ανάπτυξης καρκίνουΤα προϊόντα πρέπει να είναι καλής ποιότητας και ακριβά.
Με βάμματα και λικέρ, είναι προτιμότερο να προτιμάτε προϊόντα που βασίζονται σε φυσικά συστατικά. Χάρη στα φυτικά συστατικά της σύνθεσης, τα ποτά έχουν καλή επίδραση στο σώμα εάν ληφθούν τα μέτρα. Λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο όπως τα φυτικά εκχυλίσματα που συνθέτουν τα συστατικά.
Τα υγιή σταφύλια διατηρούνται στο κονιάκ. Το ποτό περιέχει επίσης τανίνες. Χάρη σε αυτό, επιτυγχάνονται αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα. Ωστόσο, τα προϊόντα περιέχουν επίσης συστατικά που προκαλούν δυσανεξία.
Εάν εμφανιστεί πονοκέφαλος, υπεραιμία και κνησμός της επιδερμίδας, συνιστάται να απορρίψετε το κονιάκ ακόμα και μετά από κατανάλωση μικρής ποσότητας.
Το ουίσκι σε δόση 30-40 ml χρησιμοποιείται για τη χαλάρωση και την ανακούφιση της νευρικής έντασης. Με τον αγγειόσπασμο, μερικές κουταλιές της σούπας ανακουφίζουν την παθολογική κατάσταση. Ωστόσο, όταν η ποσότητα αυξάνεται, η αρτηριακή πίεση αρχίζει να αυξάνεται.
Πώς να επιλέξετε το πιο αβλαβές αλκοόλ;
Τα προϊόντα αλκοόλης πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας μόνο. Τα φθηνά ποτά περιέχουν πολλές τοξικές ουσίες. Συμβουλές για την επιλογή της ασφαλέστερης βότκας:
- Κοιτάξτε μέσα από το μπουκάλι στο εσωτερικό της ετικέτας. Εάν είναι πλήρως κολλημένο, είναι ψεύτικο. Ο εργοστασιακός εξοπλισμός το εφαρμόζει σε τρεις λωρίδες.
- Κοιτάξτε στο κάτω μέρος του βάζου. Στο εργοστάσιο, ο μεταφορέας λιπαίνεται με ένα μείγμα λαδιού και γραφίτη. Αυτό δεν αφήνει εύκολα ορατές σκοτεινές κηλίδες στο αρχικό μπουκάλι.
- Ανακινήστε τη βότκα και δείτε τις φυσαλίδες. Υπάρχουν μερικά από αυτά σε ποιοτικά προϊόντα.
- Το αρχικό ποτό έχει σφραγίδα με ειδικούς φόρους κατανάλωσης με προστατευτικά στρώματα και λευκό ένθετο.
Η σωστή επιλογή κονιάκ:
- Ένα πραγματικό ποτό πρέπει να έχει πολλή γεύση. Η υπεροχή μιας γεύσης δείχνει προϊόντα κακής ποιότητας.
- Συγκρίνετε τα μεγέθη σταγόνας ποτού και μαγιάς. Εάν το πρώτο είναι πλατύτερο από το δεύτερο, το κονιάκ έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και συντηρητικά.
- Τα αυθεντικά μπουκάλια έχουν αυτοκόλλητα. Τα ποιοτικά προϊόντα καθορίζονται ανάλογα.
Τι κάνει ένα καλό κρασί διαφορετικό:
- Τα ξηρά κρασιά συνήθως δεν είναι πλαστά. Δεν είναι κερδοφόρο. Τα φθηνά παιδιά είναι απλά επώνυμα.
- Ο φελλός δεν πρέπει να είναι κατασκευασμένος από πλαστικό.
- Το ποιοτικό κρασί είναι ακριβό. Τα φτηνά ποτά είναι αραιωμένη σκόνη, δεν υπάρχουν σταφύλια σε αυτά.
- Δεν συνιστάται η αγορά κρασιού από περίπτερα. Σε μεγάλες υπεραγορές αυτό είναι καλύτερο. Το ποτό πρέπει να φυλάσσεται σωστά.
Ακόμα και προϊόντα υψηλής ποιότητας μπορεί να είναι επιβλαβή για την υγεία σε μεγάλες ποσότητες. Ως εκ τούτου, πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο.
Οδηγίες για ασφαλή κρασί σταφυλιών
Οι πιο ακίνδυνοι γιατροί ποτών θεωρούν φυσικό κρασί. Τα προϊόντα με υπολείμματα λοβών μούρων είναι ιδιαίτερα χρήσιμα. Περιέχουν τις πιο πολύτιμες ουσίες.
Μέσω της ορθολογικής κατανάλωσης κρασιού, το ανθρώπινο σώμα εμπλουτίζεται με βιταμίνες, αμινοξέα, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά. Το ποτό βελτιώνει τη λειτουργία του CVS, αναζωογονεί. Οι ενέσεις γίνονται από το εκχύλισμά της, προϊόντα στον τομέα της κοσμετολογίας.
Τα άτομα που το πίνουν σε αποδεκτές δόσεις είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από καρδιακές παθήσεις. Διατηρείτε την ενέργεια, την ικανότητα και τη δύναμη περισσότερο.
Συνιστάται ο συνδυασμός κόκκινου κρασιού με τα ακόλουθα σνακ:
- γαρίδες και άλλα θαλασσινά;
- τυρί;
- ξηροί καρποί;
- Στήθος κοτόπουλου και γαλοπούλας;
- κρέας με πιπέρι και μελιτζάνα.
Όταν αγοράζετε κρασί, βεβαιωθείτε ότι η ετικέτα λέει "φυσικό". Εάν λείπει, το ποτό είναι ψεύτικο. Ποιοτικά προϊόντα δεν συγκεντρώνονται ποτέ. Πρέπει να κοιτάξετε τη συσκευασία, δείχνει την ημερομηνία συγκομιδής. Τα κακά κρασιά δεν είναι ποτέ παλιά ή παλιά.